エステティシャン エリカの認知症ケア『erika room』

エステティシャンエリカのカイゴスタイル

夕食

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トマトスープのリゾット。

セロリ、トマト、豚肉を少しのコンソメと胡椒で煮込んだスープ。

 

食卓へ運んでから目の前でオリーブオイルと粉チーズを少々かけます。目で楽しんで視覚を刺激。セロリとトマトは大嫌いのはずなのに、スープ好きの母はペロリと食べてしまいます。