紫芋の玄米クッキー 彩り豊かなおやつで視覚を刺激

今日のおやつはルイボスティーと紫芋の玄米クッキー。

きれいな紫色に母が反応。「きれいな色のクッキーね。あっさりして美味しい」

わが家に初めて来たときはこんなに薄味のおやつは口にしませんでした。最近は濃い味のものを避けるようになり味覚がかわってきたようです。

目で楽しんで、おしゃべりしながらいただくのが何よりのスパイスです。